Start Page План конспект виды мясного сырья


План конспект виды мясного сырья


Элементы вышитого настенного ковра - туск иі з. Вязание полотна по кругу. Подготовить сообщение о режимах питания. В нем содержатся полноценные белки, жиры, витамины, минеральные и экстрактивные вещества. Содержание Историческая справка Химический состав и калорийность мяса Признаки доброкачественности мяса Первичная обработка. Первая помощь при отравлении угарным газом, ожогах. Цвет мяса молодняка светло-красный, взрослых животных кирпично-красный, старых животных тёмно-красный. Приготовление холодного супа «окрошка». Сроки хранения мороженного мяса составляют при температуре -12oС - 2 … 8 мес. Консервы используют для приготовления первых и вторых обеденных блюд. Их изготовляют: в натуральном соке с добавлением только соли и пряностей: с соусами — томатным, белым, перечным и др. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Назад в меню Далее 21 Блюда из мяса и птицы Блюда из мяса и птицы богаты белками, минеральными солями и витаминами. Чем мельче куски, тем больше извлекается растворимых веществ. Подобный материал: , 2262. Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая. Население некоторых районов нашей страны использует в пищу мясо лошадей конину. В нем содержатся полноценные белки, жиры, витамины, минеральные и экстрактивные вещества. Часть 1: Учебное пособие в 3-х частях. Хорошо сохраняется слегка проваренное мясо. Если ответ правильный, автоматически появляется следующий вопрос, если ты ошибся, попытку можно повторить. В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки. Пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов крахмала , а также растительных белков, жиров и витаминов группы В и РР. Использование тканей при производстве одежды. Продолжительность варки продуктов в бульоне мин. Рассказать о питательной ценности мяса. Бараний жир белый плотный; свиной - мягкий бледно-розовый или белый. Мясо молодняка - светло-красного цвета, жир - почти белый. Изучение волокон хлопка и льна, выполнение макета полотняного переплетения, определение лицевой стороны ткани. На следующем уроке мы продолжим работу по данной теме.


Представляет собой вкусную закуску, которую надо выложить, нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо и гарнировать зеленью, листовым салатом, свежими или консервированными овощами.


Для таких супов, как щи из квашеной капусты, борщи, харчо и им подобные, которые готовят из продуктов, отличающихся кислотностью квашеная капуста, томат-пюре, уксус, огуречный рассол и др. Запрещается учащимся работать с прибором при снятом кожухе. Наиболее распространенную и разнообразную по ассортименту группу составляют заправочные супы. Например, на завтрак хорошо подать молочные каши или горячие мясные блюда, бутерброд, яйцо, кофе или какао. Экстрактивные вещества практически не имеют питательной ценности, но являются возбудителями отделения пищеварительного сока, благодаря чему пища лучше усваивается. Приготовление пирожков с картошкой. При обнаружении действия тока немедленно отключить прибор от сети и сообщить учителю. Перед употреблением необходимо тщательно промыть в проточной воде. Бараний жир белый плотный; свиной - мягкий бледно-розовый или белый. В зависимости от холодильной обработки различают следующие виды мяса: парное мясо; остывшее не охлажденное - мясо, подвергшееся после разделки туши остыванию в естественных условиях в течение не менее 6 часов; охлажденное - мясо , подвергшееся охлаждению в камерах до температуры от 0 до 4°; мороженное - мясо, подвергшееся после охлаждения замораживанию в специальных морозильных камерах или в естественных условиях до температуры не выше -6°. В зависимости от упитанности кроличье мясо имеет более светлый или более темный оттенок розового цвета.

Related queries:
-> инструкция пользователя рации кенвуд тн ф5 турбо
Затем запекают с картофелем или с овощами, крупами и макаронными изделиями под молочным или сметанным соусом.
-> бланк карточки уч та всхожести чистоты влажности
В связи с этими обстоятельствами, производство высо­кокачественных мясопродуктов, рациональное использо­вание сырья и успехи в экономической области могут быть достигнуты лишь при условии глубокого професси­онального понимания работником отрасли основных принципов, заложенных в технологии мяса.
-> найден клад сочинение
Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.
-> инструкция безопасность работа на комбайне
Повторение пройденного материала 5-7мин.
-> драйвера к телефону gt-b5722 и
Основные ткани для вышивания льняные, шерстяные, суконные, шелковые, хлопчатобумажные и смешанные домашнего и фабричного производства , а также нитки разных сортов.
->Sitemap



План конспект виды мясного сырья:

Rating: 99 / 100

Overall: 58 Rates